Тот самый торт - «МИШКА НА СЕВЕРЕ»❄🐻❄
Вкуснющий - со Вкусом детства😍👌 Помните - как раньше💖
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
девочки, сегодня делюсь с вами простой и понятный рецепт Чудесного очень-очень вкусного тортика - родом из Детства😍 Несмотря на то, что эта вкусняшка готовится так просто, да еще и из самых доступных продуктов, тортик получается Безумно вкусный... ммм... Объедение🤗😋😍
📝Рецепт торта Мишка на севере
Ингредиенты (20х20 см):
Для теста:
✅200 г сметаны
✅200 г сахара
✅15 г разрыхлителя теста
✅3 г соли
✅150 г сливочного масла
✅450 г муки
✅30 г какао-порошка
Для крема:
✅500 мл сметаны 25% (отвешенной)
✅160 г сахара
✅ванилин по желанию
* В крем или в прослойку можно добавить измельченные орехи, будет еще вкуснее.
Для глазури:
✅150 г шоколада
✅80 мл сливок 33%
♨Как приготовить коржи для торта Мишка на севере:
Сметану, сахар, разрыхлитель и соль смешать. Добавить растопленное сливочное масло, перемешать. Ввести постепенно все муку, перемешать. Готовое тесто поделить на 2 части. В одну часть добавить какао, перемешать. Убрать в холодильник в пищевой пленке на 2 часа. Поделить оба вида теста на 3 части, раскатать каждую часть между двумя листами пергамента в пласт толщиной 2 мм, размером 20х20 см. Наколоть вилкой.
Выпекать в предварительно разогретой духовке при температуре 200 градусов С 5-7 минут.
Подробнее как приготовить Мишка на севере см. видео ⤵
Готовила Екатерина - Крутон батон!
Приятного аппетита! Радуйте родных своими вкусняшками!
⚠ PS. Подписывайтесь на наше сообщество, если интересуетесь рецептами вкусняшек и бесплатными Мастер-Классами по их приготовлению!
Чтобы не пропустить новые рецепты, включите уведомления🔔
Понравилось у нас, рекомендуйте сообщество, нажав палец вверх👍