В традиционном торте Сникерс 420 ккал на 100 гр, а в нашем - 185 и только полезные ингредиенты ! Готовьте и пишите отзывы 🤤 Знаю вы влюбитесь в - ТРАЙФЛ «Сникерс»🍨 📝Рецепт на 2 креманки ⚖️КБЖУ на 100 гр 185/10/9/14 ⏱Время приготовления : 30 - 35 мин Для бисквита : Яйцо 1шт Какао 15 гр Мука рисовая цельносмолотая 15 гр Мука кукурузная 15 гр Натуральный йогурт 3 % 50 гр Вода 50 мл Соль щепотка Разрыхлитель 1/3ч.л. Для крем: творог пастообразный в брикете 3-5 % 150г Творожный сливочный сыр 100 гр Для шоколадного ганаша: Мёд 1ст.л. Какао 3ч.л. Молоко 1ч.л. Для Финиковой пасты: Финики 7 шт Вода 50 мл Фундук или арахис обжаренный - 50 гр Как приготовить?👇🏻 1. Для бисквита смешать (просеянные ) все сухие ингредиенты, кроме соли 2. Яйцо разделить на белок и желток . 3. В желтки влить йогурт с водой . Взбить венчиком или миксером. 4.Мучную смесь добавить в желтковую и взбить до однородности 5.Белки взбить до крепких пиков с щепоткой соли 6. Белки аккуратно лопаткой ввести в шоколадную массу 7. Тесто вылить в форму (15см) выпекать при 180 * 20-30 минут 9. Для крема всё взбить, переложить в пакет или кондитерский мешок. 10. Для пасты, финики залить горячей водой на 15 минут, слить воду. Залить чистой водой и измельчить погружным блендером. 11. Арахис /фундук или другой орех обжарить и очистить, немного измельчить. 12.Остывший бисквит разломать на крошку. 13.Для глазури мёд - нагреть на водяной бане , всыпать какао, перемешать и влить молоко. Смешать всё до однородности( можно использовать просто растопленный шоколад ) 14.Выложить ТРАЙФЛ слоями , как на видео. Кушать можно сразу ! Приятного вам аппетита 😘😘😘